传说故事一：
当年与宙斯的大儿子阿波罗互相一一爱一一慕。终于，有一天阿波罗终于按捺不住自己对月桂女神的一一爱一一恋，对她展开的追求。
可是因为阿波罗自己是太一陽一神，身一体聚集了大量的热能，使得月桂难以忍受。所以每次阿波罗追月桂，她就会躲。就这样，一追一躲，终于月桂无法忍受了，她大喊救命。
她的父亲河神林恩因不忍女儿遭受如此痛苦，就将大地劈裂了一条大缝。月桂纵身一跳，化成了一棵大树从裂缝中长出。
自此，这棵树就叫做月桂树。
而阿波罗并不知道缘由，认为月桂宁可变成大树也不愿和他在一起。直到有一天，他突然意识到原来是因为自己太热了才使得月桂化作一棵大树。阿波罗发誓要永远为月桂留下一片遮蔽。那就是我们现在知道的太一陽一黑子，在太一陽一神心中留下的永远的遮蔽，他为月桂留下的遮蔽。
传说故事二：
有一次，阿波罗看到小一一爱一一神丘比特正拿着弓箭玩。他毫不客气地警告丘比特说：“喂！弓箭是很危险的东西，小孩子不要随便拿来玩。”原来小一一爱一一神丘比特有两支十分特别的箭：凡是被他用那支黄金制成的利箭射一到的人，心中会立刻燃起恋一一爱一一的热情;要是被另外一支铅做的钝箭射一到的人，就会十分厌恶一一爱一一情。
丘比特被阿波罗这么一说，心里很不服气。他趁着阿波罗不注意的时候，“嗖”的一声把一一爱一一情之箭射一向阿波罗，阿波罗心中立刻燃起了一一爱一一情的火焰。正巧这时，来了一名叫达夫妮的美丽少女。调皮的丘比特把那支铅制的钝箭射一向达夫妮，被射中的达夫妮，立刻就变得十分厌恶一一爱一一情。
这时候被一一爱一一情之箭射中的阿波罗已经深深地一一爱一一上了达夫妮，于是他立刻对达夫妮表达自己的一一爱一一慕之情。
可是达夫妮却很不高兴的说：“走开！我讨厌一一爱一一情！离我远一点！”说着就像羚羊似的往山谷里飞奔而去。可是阿波罗对于追求达夫妮并不灰心，他拿着竖琴，弹奏出优美的曲子。不论谁听到阿波罗的琴声，都会情不自禁的走到他面前聆听他的演奏。躲在深山里的达夫妮也听到了这优美的琴声，也不知不觉地陶醉了。“哪儿来的这么动人的琴声？我要看看是谁在弹奏。”说着，达夫妮早已经被琴声迷住了，走向了阿波罗。躲在一块大石头后面弹着竖琴的阿波罗立刻跳了出来，走上前要拥抱达夫妮。达夫妮看到阿波罗，拔腿就跑。阿波罗在后面苦苦追赶，并且大声叫喊：“我又不是你的仇人，也不是凶猛的野兽，更不是无理取闹的莽汉，你为什么要躲着我呢？”尽管阿波罗在后面不停的对达夫妮呼喊，达夫妮仍然当作没听到，继续向前飞奔。不过达夫妮跑的再快，也跑不过阿波罗。跑了好一阵子，达夫妮已经跑的筋疲力尽，上气不接下气。
最后，她倒在地上，眼看着阿波罗就要追上了，达夫妮急得大叫：“救命啊！救命啊！”这时候，河神听见了达夫妮的求救声，立刻用神力把她变成了一颗月桂树。只见达夫妮的秀发变成了树叶，手腕变成了树枝，两条腿变成了树干，两只脚和脚趾变成了树根，深深地扎入了泥土中。阿波罗看到了懊悔万分，他很伤心的抱着月桂树哭泣，可是月桂树却不停的摇动。虽然达夫妮已经变成了月桂树，但是阿波罗依然一一爱一一着她。
阿波罗凝视着月桂树，痴情的说：“你虽然没能成为我的妻子，但是我会永远的一一爱一一着你。我要用你的枝叶做我的桂冠，用你的木材做我的竖琴，并用你的花装饰我的弓。同时我要赐你永远的年轻，不会衰老。”变成月桂树的达夫妮听了，深深地受到了感动，连连点头，表示谢意。
也许是受到了阿波罗的祝福，月桂树终年常绿，是一种深受人们喜一一爱一一的植物。