包粽子

我最一爱一吃的那种食物，首选就肯定是粽子，而且还 是油滋滋的肉粽。我在外婆家，每天早上非得吃一只肉粽不可。然而，我对粽子的制作过程却一点都不了解，所以我一直想知道它是如何制作完成的。这不，现在就有一个机会，什么呢？嘿，外婆要亲自出马，给我包又大又好吃的肉粽喽，正好，我也可以顺便观摩肉粽是怎样做出来的了。
外婆开始“动工”了！只见她先把两片粽叶折成圆锥形，再往里加一层糯米，在糯米上加了两块五花肉，最后往上面再盖上一层糯米，把粽叶包起来之后，用麻绳在上面打个结防止粽皮散开。一个新鲜、香喷喷的大粽子就做好了！看着这个粽子，我忍不住吞了一口口水，好想吃呀！接下来我也配合着外婆起来学着包粽子。外婆先是像刚才那样把粽子包成了圆锥形，接下来就是我开工了，我用一个小碗勺了一层糯米，再往糯米上面放了三块五花肉，这样我就可以多吃一点美味的五花肉了，然后加上一层糯米，再由外婆完成后续的“工程”。经过这一次包粽子体验，我获益良多。一妈一一妈一对我说，包粽子这个活儿看似简单，但是它前期的准备工作却是很繁琐而且重要的呢！首先我们购买的糯米一定要颗粒饱满，再把糯米放在水里浸泡几个小时，之后淘洗干净。随后是要挑选肥瘦相间的五花肉，放进添加有酱油的盆中浸泡一晚上。而粽叶和麻绳，挑选就更严格了，粽叶一般要浸泡一周左右，再用一温一水清洗干净后才能使用。准备足够充分后，才可以开始包粽子。这让我深深感受到外婆包粽子的艰辛。
一次包粽子，给我留下了很深刻的回忆。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每次收获后必然是辛苦的劳动付出！有劳动，才能创造未来。劳动支撑着整个人类社会，有劳动，才会有希望！希望我们能以劳动创造美好的明天！