我的妈妈

我的一妈一一妈一又瘦又高，戴着一副紫黑色的眼镜，长着一头长长的黑发。她虽然是老师，但在家里却揺身一变，成了厨师。

星期日，我练书法回家，一妈一一妈一便笑眯眯地走过来：“涵涵，今天一妈一一妈一给你做干锅包菜、孜然土豆、凉粉、披萨……开不开心？”“开心！”我兴奋极了！为了能够观察一妈一一妈一是怎么做美食的，我便站在一旁看。

“嗯，还 剩下最后一道美食——水果披萨！”话音刚落，一妈一一妈一便拿起工具做起面饼来。一妈一一妈一先在面粉中掺了点酵母水，又加上牛一奶一，开始和面，她把面一团一和成一个足球的大小。这时，已达到“面光、盆光、手光”了，就可以发酵了。大概一小时后，面一团一变成两倍大小，掰一开一看，里面像蜂窝。然后，一妈一一妈一把面一团一压扁，一个个披萨面饼便做好了。一妈一一妈一又在面饼上扎了几个洞。“为什么要扎洞呢？”我觉得很奇怪。“扎洞是为了让披萨受热均匀，烤得松一软。”哦，我明白了！

哇，桌子上有红红的火龙果，香香的芒果，水晶般的提子……我忍不住咽了咽口水。一妈一一妈一把水果切成丁，先在披萨上撒了些拉丝一奶一酪，再把各种水果按顺序放在上面，最后再撒上了拉丝一奶一酪。一妈一一妈一把披萨送入了烤箱。二十分钟后，一阵阵香味扑鼻而来，我馋得直流口水。

“哇，好诱人！”当香喷喷的披萨端出烤箱，我忍不住大吃起来。“一妈一一妈一，下次再给我做！”咦，一妈一一妈一去哪儿啦？“惊喜！”不知怎么，一妈一一妈一突然冒出来了。哇塞！好丰盛的佳肴啊！一盘盘的菜就像变戏法似的聚拢来：孜然土豆外酥内软，好吃极了！又Q又滑的凉粉，爽极了！干锅包菜酸甜可口，又鲜又脆……

每到周末，一妈一一妈一都会给我做美食，这星期做这些，下星期说不定又会做哪些了呢！一妈一一妈一最一爱一制造美食了，总会给我无限的惊喜。每道美食都倾注了一妈一一妈一对我的一爱一，我一爱一一妈一一妈一，也敬佩一妈一一妈一的手艺。