【饮中八仙歌】杜甫
知章骑马似乘船， 眼花落井水底眠。
汝一陽一三斗始朝天， 道逢曲车口流涎，
恨不移封向酒泉。 左相日兴资万钱，
饮如长鲸吸百川， 衔杯乐圣称世贤。
宗子潇洒美少年， 举觞白眼望青天，
皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，
醉中往往一爱一逃禅。 李白一斗诗百篇，
长安市上酒家眠。 天子呼来不上船，
自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，
脱帽露顶王公前， 挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然， 高谈雄辩惊四筵。
李贺·将进酒
琉璃锤，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。
吹龙笛，击鼍鼓，皓齿歌，细一腰舞；况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。
劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土！
王翰·凉 州 词
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上摧。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回?
男儿海量英雄色，
碗酒吞干壮志酬。
愧对诸君无可奈，
羞拿米酒兑红牛。
王维·少年行
新丰美酒斗十千，咸一陽一游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
一性一来欲饮心无忌，邀月相陪同一醉。
快意无论尽几盅，此中滋味谁堪比。
苏 轼·新酿桂酒
捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。
酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。烂煮葵羹斟桂醑，风一流可惜在蛮村。
忧来饮酒百千杯，呼取山风相与陪。
一醉能忘烦恼事，休提鬓发雪霜摧。
范成大、南宋淳熙年间·东楼锁江两重客
东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗客。我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。
红身赤脚手斜樽，闭目深酌悄小吟。
忽获佳词忙立起，足屐踉跄记诗文。
秋瑾·对酒
不惜千金买宝刀， 貂裘换酒也堪豪。一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。
昨晚偷闲把酒欢，
举杯畅饮夜阑珊。
一壶佳酿穿肠过，
半夜趋行月影残。
宗臣过采石怀李白
阊阖天门夜不关，酒星何事谪人间？为君五斗金一茎一露，醉杀江南千万山。
醉酒歌
酒不醉人人自醉，千杯饮尽刘伶愧。对月邀饮嫦娥伴，一江愁绪酒中会。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮千百杯。醉卧桌头君莫笑，几人能解酒深味?