1、百事尽除去，唯余酒与诗。——白居易《对酒行吟赠同志》.
2、酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。——白居易《醉后》
3、一瓮香醪新插刍，双鬟小一妓一薄能讴。管弦渐好新教得，罗绮虽贫免外求。——白居易《尝酒听歌招客》
4、尝酒留闲客，行茶使小娃。残杯劝不饮，留醉向谁家。——白居易《春尽劝客酒》
5、五十江城守，停杯一自思。头仍未尽白，官亦不全卑。 ——白居易《对酒自勉》
6、楚兰不佩佩吴钩，带酒城头别旧游。年事已多筋力在，试将弓箭到并州。——卢殷《长安亲故》
7、我有旨酒，嘉宾式燕以敖……我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。——《小雅·鹿鸣》
8、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多……明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。……——《短歌行》
9、九转灵丹那胜酒？五音清乐未如诗。——杜苟鹤《白发吟》
10、虽可忘忧矣，其如作病何。淋一漓满襟袖，更发楚狂歌。—— 韩偓 《答友人见寄酒》
11、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长。——李白 《金陵酒肆留别》
12、黄金白壁买歌笑，一醉累月轻王侯。——李白《忆旧游寄谯郡元参军》
13、诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。——高骈《依韵奉酬李迪》
14、沽酒聊自劳，开樽坐檐隙。主人奏丝桐，能使高兴剧。 —— 独孤及 《客舍月下对酒，醉后寄毕四耀》
15、寒郊好天气，劝酒莫辞频。扰扰钟陵市，无穷不醉人。—— 戴叔伦 《劝陆三饮酒》
16、日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？ ——高翥 《清明日对酒》
17、酒盏酌来须满满，花枝看即落纷纷。莫言三十是年少，百岁三分已一分。——白居易《花下自劝酒》
18、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——李白《将进酒》
19、把酒仰问天，古今谁不死。所贵未死间，少忧多欢喜。 ——白居易 《把酒》
20、劫灰飞尽古今平。龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。 ——李贺 《秦王饮酒》
21、莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。——白居易《答劝酒》
22、古人不达酒不足，遗恨一精一灵传此曲。寄言世上诸少年，平生且尽杯中醁。——崔国辅 《对酒吟》
23、莫辞酒，此会固难同。请看女工机上帛，半作军人旗上红。 ——作者： 韩愈 《赠张徐州莫辞酒》
24、清酒既载，(马辛)牡既备。以享以祀，以介景福。——《大雅·旱麓》
25、凭君满酌酒，听我醉中吟。客路如天远，侯门似海深。——杜荀鹤 《与友人对酒吟》
26、离恨如旨酒，古今饮皆醉。只恐长江水，尽是儿女泪。—— 贯休 《古离别》
27、把酒思闲事，春愁谁最深。乞钱羁客面，落第举人心。 ——白居易《把酒思闲事二首》
28、酒黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。 ——范仲淹的《苏幕遮》