苹果，是一种很普通的水果，相信大家都吃过吧！但是，光吃不行，我们还得了解了解它！
苹果的果实有一个网球那么大，通常是红色，不过也有黄色和绿色。它虽然不大，可你千万别小看它！在这小小的苹果里，富含一着许多丰富的营养呢！它可是世界四大水果：苹果、葡萄、柑桔和香蕉中的冠军。
苹果的果肉清脆香甜，能帮助消化。苹果中富含钾盐，吃了可以将人一体血液中的钠盐置换出来，并排一出体外，从而降低血压；苹果中还含有锌，锌是人一体中许多重要酶的组成成份，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆息息相关的核酸和蛋白质不可缺乏的元素，所以，经常吃苹果可以增强记忆力，提高智力哦！苹果内还富含镁，镁可以使皮肤红一润光泽，再加上苹果中富含胡萝卜素及多种维生素和铁质，而且其中的成份可溶一性一大，易被人一体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，所以经常吃苹果可以使我们的皮肤润一滑柔一嫩。苹果中还含有一种物质叫果胶，果胶可以降低胆固醇，每天吃一到两个苹果还可以预防心脏一病，但苹果中的果胶大部份都在皮上，因此，吃苹果最好不削皮。
苹果是一种低热量食物，每一百克只产生60千卡热量，而一般苹果的重量在150克至350克之间，也就是说一个苹果的热量只在90千卡到210千卡左右，所以吃苹果不但不会长胖，还能用来减肥。
了解了苹果的作用，那么让我们来看看苹果的历史吧！
其实，苹果在中国已经有两千多年的栽培历史了。相传，夏禹所吃的“紫柰”就是红苹果。可见苹果在中国已经能算是历史悠久了。
每天一个苹果，医生远离我！