“快来包饺子呦！”一妈一一妈一一边大声招呼，一边捧出一奶一一奶一早已剁好的饺子馅。“好呀好呀！”在一边看电视的我赶紧过去凑热闹。
两叠白白的、薄薄的饺子馅早已在桌上放好了。一大碗饺子馅里有白白的萝卜、黄黄的鸡蛋、绿绿的小葱、红红的鲜肉……荤素搭配，色泽更是漂亮。一妈一一妈一还端来了一碗沾饺子皮的水和一个装饺子的大盘子。
准备工作完成，包饺子工程开始了。一妈一一妈一先拿了一张饺子皮，平摊在手上，用手指蘸了点水，轻轻涂在饺子皮的最边缘一圈。然后，一妈一一妈一用筷子夹了些饺子馅，小心 翼翼地放在饺子皮中间。接着，她把饺子皮的两边对折，用力按紧，饺子就成了半圆形。最后，把两头一弯，两只角按在一起。这样，一个白白胖胖的饺子就OK 了！
我也学着一妈一一妈一的样子包饺子，可我怎么也包不好。一会儿馅放多了，皮被挤破，馅漏了出来；一会儿馅放少了，饺子扁扁的，丑死了；一会儿这里多了一个角，一会 儿那里少了一条边……瞧瞧我包的饺子有大有小，一点儿有高有低，一点儿也不均匀，摆在那儿像一队老弱残兵，参差不齐。可我没有泄气，继续取长补短，包了一 个又一个。在饺子皮快包完的时候，我终于越包越美观。看，那一排排饺子多像一位位神气的士兵，整齐地排列在盘子里，等待着将军发令呢！
饺子下锅了，不一会儿就出锅了。看着热气腾腾的饺子，我迫不及待地夹了一个，咬了一口，鲜美的滋味立刻流满了整个嘴巴，我赞不绝口地说：“真好吃，真好吃！”