我学会了包饺子作文(2)

将水一点儿一点儿地倒入面粉中，一妈一一妈一告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要一揉一一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为一妈一一妈一怕我被油溅到所以一妈一一妈一就把鸡蛋炒了，一妈一一妈一一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味一精一、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。

现在一切准备就绪了，一妈一一妈一放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着一妈一一妈一的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。

我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮一妈一一妈一包几次了。


篇八：学包饺子

今天是一年中的最后一天，我们今天吃饺子。一妈一一妈一拿出陷和面开始包饺子，我坐在一边也想帮忙。我对一妈一一妈一说“让我帮你擀皮吧！”一妈一一妈一答应了。

我拿了一小块面开始擀皮，手里的擀面杖怎么也不听使唤，擀出来的皮一会是方形的，一会是长方形的，一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面，成了小花猫。后来在一妈一一妈一的指导下终于擀了一个圆皮。

我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷，然后把两边的皮捏到一起，饺子包好了。

看着这一个个饺子像水里的小鸭子，吃在嘴里可真香！

一妈一一妈一夸我长大了。

我学会了包饺子，这真是一个快乐的除夕夜。