厨师是最幸福的人

人都有梦，我也一样，我的梦是成为一名优秀的厨师，这最初的梦想至今还 未改变，在我心中早已生根发芽，并伴随我成长。

从我九岁起，我就喜欢在灶台边看着母亲烧菜，看是学不会的，所以我开始了第一次尝试，俗话说的好：“万事开头难。”不出意料，我把菜烧糊了，接下来的几次也差不多的结果。在一次又一次的失败中我总结经验，我一直相信，做菜没有我想的那么难，如果我做出可口的饭菜别人就会认可我，还 可以给别人带来快乐。刚开始我做菜只是为了好玩，之后我才明白，做菜并不想我想的那么简单，或许别的事情也是一样的，只有用心才能烧出可口的饭菜，不用心的饭菜肯定是难以下咽的。

就是这样，最初的梦想让我当起了“小厨师”，当我看到别人在吃饭时脸上露出的笑容，我就心满意足了。为了做好菜，我也向母亲虚心请教，只要她会做的，我就央求她手把手的教我，在母亲的帮助下，我的厨艺进步很大，也上的了桌面了。尽管如此，我的“餐厅”经营状况还 是不容乐观，顾客对我这位“大厨”有夸奖的，也有批评的，有的夸我做的菜好吃，下次还 会光临；但也有顾客提出了诚恳的建议：“你烧菜放了太多盐，太咸了！”我明白，不同的声音是因为每个人的口味不同，有的人喜欢清淡一点的，而有些人则喜欢味重一点的，而我们厨师要做的，就是考虑每一位顾客不同的需要，尽量做适合不同口味顾客的饭菜。

后来在熟悉了顾客之后，我会问他们是否放辣椒、要清淡还 是味重的，我会根据每个人的喜好来做生意。后面的生意果然变好了，来的人也慢慢多起来了，看着他们脸上开心的笑容，我下定决心，以后要在城里开一家自己的餐厅，这样一来，我也能将美食的快乐分享给大家。在我看来，一位优秀的厨师不能总想着赚钱，他应该能烧出让人幸福的味道，我知道这很难，但既然选择了这个梦想，我就会勇往直前！