青海湖是我国最大的咸水湖，周长360公里，面积达4583平方公里。它的最大深度为32．80米，总蓄水量约1050亿立方米，湖水微咸带苦，比重低于海水，略高于淡水，每升湖水含盐量为12．5克。湖面海拔高度3195米。湖里的浪鱼（又叫裸鲤），是一种稀有鱼类，鱼的体重一般为1公斤左右，鱼肉味道鲜美，平均含脂肪12％，蛋白质几％。青海湖鱼群密集，数量极多，据说可达4亿多斤，民谚形容：“石头砸，棒子打，牦牛喝水踩死鱼！”
