各类品牌碳酸饮料的酸性成份PH值一般在2.2～4.9之间，PH值为7代表中性。而牙齿在酸性成份达到5.5时，就会脱矿，即矿物质晶体被酸溶解。长期大量被酸物质侵蚀，牙齿前切面就会被腐蚀变薄，牙釉质丧失，牙本质露出，牙齿容易发生病变。
喝完碳酸饮料或果汁，应该怎么保护牙齿？
一般人的思维是刷牙清洁，“这只能导致牙齿矿物质流失更快、更严重。因为牙齿刚刚被酸性物质腐蚀，牙表面已经很软一了，如果立刻刷牙，牙刷与牙齿的摩一擦会带走更多矿物质，使牙齿矿物质流失更快更多。”林焕彩说，喝完饮料最好的方法还是用清水漱口。如果用含氟的漱口水，对刚受碳酸饮料腐蚀的牙齿也有好处。
另外喝饮料果汁，能减少饮料和牙齿的接触，从而保护牙齿。