电风扇又称电扇，用于散热，夏天用它来清凉为好,还可用来驱散室内热气.由斯凯勒·惠勒(1860—1923)于1882年发明。
电风扇简称电扇 ，香港称为风扇 ，是一种通过电力来驱动扇叶旋转，来达到使空气加速流通的家用电器 ，主要用于清凉解暑和流通空气。
电风扇的使人感到凉爽主要原理是通过电机 驱动扇叶旋转，加速人一体周围空气流通，人一体从皮肤上一毛一孔蒸发水分的速度加快了，由于水分蒸发过程所带走的热量增多，人感到凉爽。
工作原理：电风扇工作时（假设房间与外界没有热传递）室内的一温一度不仅没有降低，反而会升高。让我们一块来分析一下一温一度升高的原因：电风扇工作时，由于有电流通过电风扇的线圈，导线是有电阻的，所以会不可避免的产生热量向外放热，故一温一度会升高。但人们为什么会感觉到凉爽呢？因为人一体的体表有大量的汗液，当电风扇工作起来以后，室内的空气会流动起来，所以就能够促进汗液的急速蒸发，结合“蒸发需要吸收大量的热量”，故人们会感觉到凉爽。